台湾素有“水果王国”的美称,水果种类繁多,另外在特色优质农产品上一直走在中国的前列,尤其是在近几年台湾地区的中高端科技农产品在大陆人的心里饱受赞誉。一方面是国内农产品安全事故频发让国人忧虑重重,一方面是台湾的中高端科技农产品不断发展突破。大陆人对优质、安全的农产品需求量在飞速增加。 在此新常态下,打造中高端特色台湾农产品大有可为。走中高端礼品路线,就要走品牌化路线。提升品牌形象,不是简单的改变一下包装,提价一下价格,换一个名称,组合一下产品那么简单,系统的策划是必不可少的工作。根据团队多年来的市场营销经验,我们可以从以下几个方面做突破。
1.特色化即优势卖点
农产品本身是大众化消费产品,没有太大特色,而台湾的产品早就在日韩占有很多市场,是本身就具有地域特色的热带水果。单个卖可以对消费者没有多大吸引力,如果将农产品深加工,搭配成礼品组合装,必定会有新的市场机会。
2.全新概念走出红海
就产品而言,大多数偶相差没太多。台湾优质农产品品类极多,市场不同渠道的产品也参差不齐。看似一片蓝海,却又暗藏玄机,唯有全新概念,方能如初重围。仔细研究产品,打造新的产品概念也是一种突破方式。
3.产地独特化
人无我有,人有我优,人优我特。很多农产品在特地的地域产的才能突出尊贵的价值感、稀缺性。正宗西湖龙井可以卖到几千上万一斤,而周边产的却价格相差很远。什么原因,就是产地的品牌力推高了价格。
4.渠道高端化
一件礼品摆在地摊上是20块钱,摆到商城里面就是200元。道理很简单,渠道提升了产品的价值感。在人力、财力、物力有限的情况下,如何开辟销售渠道是成功的关键之一。结合网络做O2O必不可少,互联网+的模式将会衍生出很多心的渠道模式。
5. 高科技、高附加值
高科技现代农业是台湾业务的一面旗帜,想在大陆打开市场,教育消费者是必不可少的工作,但是高科技如何转化为老百姓听得懂并愿意接受的话术,需要结合产品做深度挖掘。让附加值增加,价格支撑也就丰满。
6.功效性提炼
很多农产品里面都带有功能指向性,无论高山茶、酵素,还是水果。赋予功效性就是与普通产品的重要区隔。
7.品牌文化挖掘
为什么同仁堂的药材可以比普通品牌贵,不是简单的材质差别,而是品牌文化的沉淀赋予其价值感。产品在品牌文化上提炼价值也是不可或缺的一步。
8.包装设计