中新网泉港6月6日电 (刘真真)6日，海峡两岸民间交流涂岭论坛暨首届台湾农产品订货会在福建泉港拉开帷幕，110家台湾企业参展， 2万多海内外客商与会参观洽商对接。
“这次我们带来的产品是黑蒜头系列，这样自然发酵的黑蒜头营养价值是普通蒜头的60倍。”首次来大陆参展的台湾台北南蓉国际有限公司的黄丰志告诉本网记者，“此次前来一是为了推广，二是想把这些深加工的技术与在会的参展商进行交流沟通。”
在展会上，像这样带来深加工农副产品系列的台湾参展商不止南蓉国际有限公司一家。台湾云林口福国际渔产品有限公司曾焕佾也带来从乌鱼子——乌鱼子酱——乌鱼子用品的系列深加工产品，“在台湾，乌鱼子相当于大陆的鱼翅，很受市场欢迎，这次来参展，主要是为了和大陆的农副产品市场对接起来，把台湾的好东西带到大陆来，也把大陆的引到台湾去，两地互动发展。”
       而在台湾农产品深加工技术产区，不仅是台湾展商“各施其技”，被台湾技术吸引而来的东北、山西、陕西等的客商更是人头攒动。
 
      “我不远千里从长春赶来，就是想寻找土豆、蘑菇、木耳的深加工技术，听说台湾有一种木耳饮料，在市场上很畅销，此次前来就是为了寻找这种深加工技术。”一位来自东北长春的客商表示。
随着两岸技术的交流，台湾技术在大陆的应用逐渐扩大，首次亮相的“水果玉米”便是由台湾技术引进而在大陆培养的新产品。“在台湾这样的技术应用很广，而在大陆，我们是首次应用，并因地制宜的在大陆培育，可以说这个‘水果玉米’是两岸技术的合成体。”厦门市佰泰有限公司的郑英姿接受本网记者采访时说道。
从农产品到农产品加工再到农产品等附属产品的一一亮相，展会吸引了众多民众的争相参观，来自泉港涂岭本地的何春莲在台湾展商带来的核桃花生面前品尝，她告诉记者，她本身也在种植花生，这样深加工后的花生可以成为休闲食品，营养价值和附加值都会增大，这次来开拓了眼界。
       海峡两岸中小企业联合促进会主席吕双辉表示，此次活动用“海促会”这个民间平台，推动台湾中小企业、中低收入阶层、中南部农民、个体业主、夫妻店，帮他们在大陆打开行销通路，力推台湾农产品、特色小吃和农产品深加工技术在大陆落地生根发芽。
“两岸同根同源，共同成长。”台湾农业合作社联社理事主席张启盟表示，通过两岸“大农业、大市场、大流通”的这个平台，会逐步把台湾的农产品带到大陆，实现两地技术和市场的对接。
主办方介绍，此次“涂岭论坛”将成为常态化论坛，为中小企业合作对接提供发展空间，促成两岸农业科技有效整合。
据悉，与会期间，大陆30多家企业将与台湾企业对接，签订了农产品深加工技术合作协议，台湾顺兴食品企业、台湾阿桂牛肉结盟等十几家台资企业入驻泉港生产基地。除此之外，海峡两岸食品安全(泉港)联合研究所、海峡两岸文化艺术团挂牌成立也推动两岸市场和文化的发展。(完)